rhin (scherwiller)

Brunch paysan

Repas - Dégustation, Artisanat

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Le 29/03/2026

Le domaine Achillée se transforme en une escale gourmande et authentique. Pour cette édition, nous unissons nos forces à celles de la ferme Lindgrube pour vous proposer une expérience 100% terroir, brute et généreuse. Au menu de votre parenthèse dominicale : Le burger fermier signature : la pièce maîtresse de la ferme lindgrube, une viande d'exception et un pain artisanal pour une explosion de saveurs locales. Le buffet de la ferme : composez votre assiette selon vos envies avec nos sélections de fromages et produits laitiers variés, charcuteries artisanales, œufs frais et fruits de saison. La signature Achillée : pour sublimer ce festin, laissez-vous tenter par la pureté de notre crémant zéro dosage, une bulle vive et élégante qui souligne à merveille la richesse des produits de la terre. Venez savourer le meilleur de l’Alsace en circuit court, partagez un moment privilégié avec nos producteurs et redécouvrez notre terroir dans le cadre apaisant de notre architecture bioclimatique. Pour nous permettre de garantir une fraîcheur absolue et d'éviter tout gaspillage, la réservation est recommandée via notre billetterie en ligne.

Brunch paysan

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Le 29/03/2026

Le domaine Achillée se transforme en une escale gourmande et authentique. Pour cette édition, nous unissons nos forces à celles de la ferme Lindgrube pour vous proposer une expérience 100% terroir, brute et généreuse. Au menu de votre parenthèse dominicale : Le burger fermier signature : la pièce maîtresse de la ferme lindgrube, une viande d'exception et un pain artisanal pour une explosion de saveurs locales. Le buffet de la ferme : composez votre assiette selon vos envies avec nos sélections de fromages et produits laitiers variés, charcuteries artisanales, œufs frais et fruits de saison. La signature Achillée : pour sublimer ce festin, laissez-vous tenter par la pureté de notre crémant zéro dosage, une bulle vive et élégante qui souligne à merveille la richesse des produits de la terre. Venez savourer le meilleur de l’Alsace en circuit court, partagez un moment privilégié avec nos producteurs et redécouvrez notre terroir dans le cadre apaisant de notre architecture bioclimatique. Pour nous permettre de garantir[...]

Marché aux puces + Marché des créateurs

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation, Foire - Salon

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Le 12/04/2026

Marché aux puces (réservé aux particuliers) dans les rues du village. Marché des créateurs dans la salle Haag.

Marché aux puces + Marché des créateurs

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Le 12/04/2026

Marché aux puces (réservé aux particuliers) dans les rues du village. Marché des créateurs dans la salle Haag.

LA ROCKALE en concert

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Le 18/04/2026

Venez assister à notre concert annuel local !Du Rock à l'état pur avec des vrais musiciens et des vrais chanteurs.De l'énergie et de la bonne humeur garantie.Une quarantaine de choristes, cinq musiciens (guitares, basse, clavier, batterie), du rock en polyphonie, tous les ingrédients sont réunis pour passer une bonne soirée.

LA ROCKALE en concert

Musique, Concert, Pop - Rock - Folk, Chorale - Chant

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Le 18/04/2026

Venez assister à notre concert annuel local ! Du Rock à l'état pur avec des vrais musiciens et des vrais chanteurs. De l'énergie et de la bonne humeur garantie. Une quarantaine de choristes, cinq musiciens (guitares, basse, clavier, batterie), du rock en polyphonie, tous les ingrédients sont réunis pour passer une bonne soirée.

Dégustation : vins et fruits de mer

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Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer[...]

Dégustation : vins et fruits de mer

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Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer - des pièces charnues aux préparations plus fines et créatives - mariées à nos cuvées les plus emblématiques. Une atmosphère unique : profitez du cadre chaleureux et architectural de notre bâtiment en paille et bois, où[...]

Soirée Années 80 à nos jours

Conférence - Débat, Don du sang

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Le 02/05/2026

Soirée Années 80 à nos jours et Ballermann. Venez vous déhanchez sur les musiques qui bougent. Petite restauration sur place, tartes flambées, knacks, crêpes et desserts.

Chili & BBQ Festival par Sauce Piquante

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Le 02/05/2026

Amateurs de sensations fortes, de cuisine épicée et/ou de barbecue, préparez-vous ! Le Festival des Sauces Piquantes vous ouvre ses portes pour une journée gourmande et brûlante, accessible à tous sans réservation et avec entrée gratuite. Au programme : une véritable célébration du piment et du barbecue avec de nombreuses recettes gourmandes préparées sur place. Il y en aura pour tous les goûts, du tout doux au plus relevé : du pulled pork, des sucettes de poulet, des quesadillas, du shotgun (roulés de viande au fromage), tacos, pizzas, ribs, saucisses, knacks piquantes et bien plus encore.

Chili & BBQ Festival par Sauce Piquante

Repas - Dégustation, Festival généraliste

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Le 02/05/2026

Amateurs de sensations fortes, de cuisine épicée et/ou de barbecue, préparez-vous ! Le Festival des Sauces Piquantes vous ouvre ses portes pour une journée gourmande et brûlante, accessible à tous sans réservation et avec entrée gratuite. Au programme : une véritable célébration du piment et du barbecue avec de nombreuses recettes gourmandes préparées sur place. Il y en aura pour tous les goûts, du tout doux au plus relevé : du pulled pork, des sucettes de poulet, des quesadillas, du shotgun (roulés de viande au fromage), tacos, pizzas, ribs, saucisses, knacks piquantes et bien plus encore.

Soirée Années 80 à nos jours

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Le 02/05/2026

Soirée Années 80 à nos jours et Ballermann.Venez vous déhanchez sur les musiques qui bougent.Petite restauration sur place, tartes flambées, knacks, crêpes et desserts.

Marché aux fleurs

Sports équestres, Plante - Fleur, Pour enfants, Repas - Dégustation

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Le 10/05/2026

Marché aux fleurs avec la présence d'horticulteurs, de producteurs locaux et d'associations locales. Idées de jardinage, rempotage gratuit, petite restauration et buvette sur place.

Marché aux fleurs

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Le 10/05/2026

Marché aux fleurs avec la présence d'horticulteurs, de producteurs locaux et d'associations locales. Idées de jardinage, rempotage gratuit, petite restauration et buvette sur place.

Concert : Murmurations

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Le 16/05/2026

Concert de choeurs a capella de l'ensemble vocal Murmurations d'Annecy, dirigé par Blanche Latour. Au programme : Mendelssohn, Scarlatti, Bruckner, etc...

Soirée Friehjohr ver unsri Sproch

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Le 22/05/2026

Soirée en alsacien: sketchs, blagues, anecdotes et chansons.

Dégustation : vins et saveurs de Thaïlande

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Le 21/05/2026

Pour ce nouveau rendez-vous, nous avons imaginé une alliance audacieuse entre la pureté de nos vins et la palette aromatique vibrante de la gastronomie thaïlandaise.   Une expérience gustative unique : plongez au cœur d'un voyage culinaire où chaque cuvée a été choisie pour créer un dialogue parfait avec des saveurs venues d'ailleurs. Laissez-vous séduire par ce contraste saisissant entre la droiture de nos cépages et l'équilibre subtil des épices. C'est une invitation à redécouvrir nos vins sous un nouveau jour, portés par des accords surprenants, entre fraîcheur intense et chaleur parfumée.   Une soirée de partage au chai : au-delà de la dégustation, nous vous proposons une immersion dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Que vous soyez amateur éclairé ou simplement curieux de nouvelles saveurs, venez partager un moment privilégié au cœur de notre bâtiment bioclimatique, véritable écrin dédié à la terre et au goût.

Dégustation : vins et saveurs de Thaïlande

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Le 21/05/2026

Pour ce nouveau rendez-vous, nous avons imaginé une alliance audacieuse entre la pureté de nos vins et la palette aromatique vibrante de la gastronomie thaïlandaise.   Une expérience gustative unique : plongez au cœur d'un voyage culinaire où chaque cuvée a été choisie pour créer un dialogue parfait avec des saveurs venues d'ailleurs. Laissez-vous séduire par ce contraste saisissant entre la droiture de nos cépages et l'équilibre subtil des épices. C'est une invitation à redécouvrir nos vins sous un nouveau jour, portés par des accords surprenants, entre fraîcheur intense et chaleur parfumée.   Une soirée de partage au chai : au-delà de la dégustation, nous vous proposons une immersion dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Que vous soyez amateur éclairé ou simplement curieux de nouvelles saveurs, venez partager un moment privilégié au cœur de notre bâtiment bioclimatique, véritable écrin dédié à la terre et au goût.

Soirée Friehjohr ver unsri Sproch

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Le 22/05/2026

Chants, sketchs ainsi que théâtre en alsacien et en allemand.

3ème Bourse aux jeux

Pour enfants

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Le 31/05/2026

Plus de 1000 jeux seront mis en vente lors de la bourse entre 9h et midi qui sera suivie d'une après-midi jeux libres, avec présence d'animateurs pour expliquer les jeux. Quelques stands de vente seront présents aussi dans l'après-midi. Buvette et pâtisserie sur place. Inscription pour les exposants obligatoire via HelloAsso, pas d'inscription le jour même.

3ème Bourse aux jeux

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Le 31/05/2026

Plus de 1000 jeux seront mis en vente lors de la bourse entre 9h et midi qui sera suivie d'une après-midi jeux libres, avec présence d'animateurs pour expliquer les jeux. Quelques stands de vente seront présents aussi dans l'après-midi. Buvette et pâtisserie sur place. Inscription pour les exposants obligatoire via HelloAsso, pas d'inscription le jour même.

Dégustation : vins et tapas

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Le 18/06/2026

Pour cette nouvelle édition, nous mettons à l'honneur l'art du grignotage raffiné. Nous avons imaginé une sélection de tapas créatives, conçues pour sublimer la fraîcheur et la complexité de nos cuvées de saison.   Au programme : Oubliez les codes classiques de la dégustation ! Laissez-vous porter par une expérience où le croquant répond au perlant et où les produits du terroir s’encanaillent au contact de nos cépages alsaciens. Une véritable exploration d'accords spontanés dans un esprit "finger food" gastronomique.   Le cadre : Profitez de la lumière de juin et de l'architecture unique de notre chai bioclimatique pour une soirée placée sous le signe de la détente. Entre amis ou en famille, venez savourer la douceur de vivre alsacienne et échanger avec notre équipe dans une atmosphère décontractée. Le nombre de places est limité.

Afterwork : Haag Night

Musique

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Du 19/06/2026 au 03/07/2026

Le Domaine Robert Haag et Fils vous invite à son 3ème afterwork avec animation musicale par un DJ, tartes flambées, planchette sur réservation par téléphone. Tables à l'abri de la pluie, places limitées.

Dégustation : vins et tapas

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Le 18/06/2026

Pour cette nouvelle édition, nous mettons à l'honneur l'art du grignotage raffiné. Nous avons imaginé une sélection de tapas créatives, conçues pour sublimer la fraîcheur et la complexité de nos cuvées de saison.   Au programme :Oubliez les codes classiques de la dégustation ! Laissez-vous porter par une expérience où le croquant répond au perlant et où les produits du terroir s’encanaillent au contact de nos cépages alsaciens. Une véritable exploration d'accords spontanés dans un esprit "finger food" gastronomique.   Le cadre :Profitez de la lumière de juin et de l'architecture unique de notre chai bioclimatique pour une soirée placée sous le signe de la détente. Entre amis ou en famille, venez savourer la douceur de vivre alsacienne et échanger avec notre équipe dans une atmosphère décontractée. Le nombre de places est limité.

Afterwork : Haag Night

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Du 19/06/2026 au 03/07/2026

Le Domaine Robert Haag et Fils vous invite à son 3ème afterwork avec animation musicale par un DJ, tartes flambées, planchette sur réservation par téléphone. Tables à l'abri de la pluie, places limitées.

Les mystères du vignoble : Scherwiller

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Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Partez en famille dans les rues de Scherwiller, charmant village de la Route des Vins d'Alsace, pour élucider l'un des Mystères du Vignoble. Un jeu de pistes à faire en famille et à retirer dans l'un des bureaux d'accueil de Sélestat Haut-Koenigsbourg Tourisme.

Les mystères du vignoble : Scherwiller

Vin - Oenologie, Pour enfants

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Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Partez en famille dans les rues de Scherwiller, charmant village de la Route des Vins d'Alsace, pour élucider l'un des Mystères du Vignoble. Un jeu de pistes à faire en famille et à retirer dans l'un des bureaux d'accueil de Sélestat Haut-Koenigsbourg Tourisme.